今日はお料理したい気分。
何を作るってわけじゃないんだけど、
トマトあったな、あと乾燥豆あったな、紫玉ねぎもある!!
よ=し、トマトのカップサラダだ!!
トマトは中身をくり抜いて、豆は茹でる。
紫玉ねぎ1/2個をみじん切り、ニンニク小ひとかけは細かいみじん切りにして
ボウルに入れる。
塩、砂糖、オリーブオイル、粒マスタード、お酢で味付けしておく。
柔らかくなったお豆をさっと洗い、ボウルの中に加えて味をなじませる。
くり抜いたトマトの中に詰めて冷蔵庫で冷た〜くしてから召し上がれ。
ケーキが残ってるから食〜べよっと♡
『今日の出費』
ヨーカドー 1640円
クリームチーズ ホイップ 春巻きの皮 小松菜 ほうれんそう
ベーコン お豆腐 カニカマ
計 1640円
昨日の出費は0円でした
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